为进一步规范餐饮行业燃气安全使用管理,压实餐饮经营主体安全责任,筑牢餐饮领域燃气安全防线,近期,省住房和城乡建设厅、省商务厅联合印发《江苏省餐饮经营者安全用气守则》。请广大餐饮用气经营场所严格遵照守则要求规范用气作业,全面提升餐饮行业燃气安全规范化、标准化管理水平。