连云港：多措并举筑牢油烟管道消防安全防线

连云港市紧盯餐饮行业油烟管道火灾高发突出风险，在建章立制、宣贯培训、自查清洗、联合监管四方面精准施策，搭建全链条、常态化油烟管道消防安全治理体系，有力防范化解餐饮行业重点安全风险。

立规明责，健全长效管理机制

市消防救援、生态环境、应急管理、商务、市场监管、城管六部门召开联合会商会议，联合印发《油烟管道消防安全管理通告》及配套自查自纠清单。文件围绕经营主体责任、管道敷设安装规范、定期清洗标准、火情应急处置等内容，清晰划分行业监管职责、餐饮经营单位消防安全主体责任，明确各类违规行为追责依据，建立由商务部门牵头、多部门协同共管餐饮场所的长效监管机制。

宣教并举，拓宽安全科普覆盖面

同步推进线上、线下消防安全宣传工作。依托本地融媒体平台打造 “主播说消防” 油烟治理专题短视频，在各大新媒体平台、户外电子大屏循环播放 1200 余次；线上推送电子版通告 2 万余条，线下发放纸质通告 1.8 万余份，免费印制发放油烟管道消防安全提示张贴卡 2 万余张。创新推出专项安全培训，采用 “政策条文解读 + 火灾案例警示 + 现场实操演练” 一体化教学模式，累计举办培训 10 场次，参训从业人员 4100 余人次，全面提升餐饮从业者风险防范意识与应急处置实操能力。

自查实操，夯实一线源头安全防线

督促全部餐饮经营单位对照自查清单开展常态化隐患自查，严格落实油烟管道定期清洗硬性要求，全市累计完成油烟管道专业清洗 1.2 万余次。同步推动餐饮场所常态化开展内部消防演练，重点组织员工实操灭火器材，确保所有在岗人员能够准确辨识消防安全隐患、熟练处置初期火情，从经营源头压降油烟管道火灾事故风险。

联查共治，织密全域基层监管网络

统筹日常巡查与专项整治行动，依托 “综合查一次” 机制开展多部门联合执法检查，累计检查餐饮经营单位 2020 家次，督促整改各类安全隐患 3195 处。充分发挥基层网格巡查力量，网格员常态化走访排查餐饮门店，排查发现的小微隐患统一录入安全治理信息系统，实行整改闭环跟踪管理；基层累计巡查餐饮场所 2.1 万余家次，现场整改即时性安全隐患 1.1 万余处。当前辖区餐饮油烟管道类小微安全隐患环比下降 35%，消防安全管控工作精准下沉基层、细化到经营环节。